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厨房动线是什么意思?橱柜动线怎么设计?

发表时间:2020-12-25 15:41 人气:100

现在大家装修时都很在意厨房的舒适性,那么按照科学的设计就显得很重要,今天美洛士小编就来和大家聊一聊厨房动线是什么意思?橱柜动线怎么设计!

厨房橱柜

一、厨房动线是什么意思

 

厨房动线就是从一个功能区到另一个功能区的活动路线,一般为以下几步:

 

拿取食材(冰箱、储物柜)——清洗食材(水池)——加工食材(加工台)——备用食材(备餐台)——烹饪食材(调料区、灶台)——装盘(装盘台)。

 

由此可见,厨房动线需根据烹饪的步骤顺序进行调整,合理的厨房动线可有序地、有效地提高厨房活动效率,某种程度上还能节约厨房使用空间、完善厨房布局。

 

二、橱柜动线如何设计

 

1、一字型橱柜动线

一字型橱柜动线

这种设计适合户型狭长的厨房,一条线贯通了动线中的点的流动,从清洗食材一直到烹饪食材的区域依次排开。

 

2、L字型橱柜动线

L字型橱柜动线

这种设计的厨房充分利用了两面墙的空间,以某个墙角为起点向两端延伸布置,是一种很节约空间的厨房动线设计方法。

 

3、U字型橱柜动线

U字型橱柜动线

这种设计的厨房的橱柜靠着三面墙布置,形成一个 U字型,每个操作区都能比较连贯地衔接起来,适用于大户型厨房中。

 

厨房动线是什么意思?框架无非就是这些,橱柜设计也逃不出这几种设计,大家对于动线要自己来规划,结合动线设计流畅的橱柜格局,这样未来下厨才不会做重复无意义的行为。

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